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학교보건급식

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알레르기 유발 식품 표시제 확대 안내
알레르기 유발 식품 표시제 확대 안내
작성자 명랑희 작성일 2015-09-24 16:22:28
아이피 ***.***.***.54 조회수 293
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학교급식에서는 알레르기 유발 식재료 사용시 식단에 표시하여 학생하게 알리고, 게시토록 하고 있습니다.

 

최근 알레르기 유발 식재료의 종류가 확대되어 이를 추가 공지하오니 추가품목을 확인하여 주시기 바랍니다.

 

* 식품 등의 표시기준 개정(15. 4월)으로 기존 알레르기 유발 식재료(13개) 외에

호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)추가됨

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